kuih lapis

semalam aktiviti belajar buat kuih. aku try buat kuih lapis. ikut resepi kat internet je.. ini percubaan pertama aku buat kuih lapis, cara nak buat senang je, hanya perlukan kesabaran ut tggu setiap lapis mengeras

bahan²:

2 cawan tepung beras

1 cawan gandum

1/2 cawan tepung jagung

1 1/2 cawan gula

esen ros

3 cawan air

1 cawan santan

sedikit coloring merah

cara buat:

1) blender semua bahan selama 2 minit. (jgn letak coloring lg)

2) asingkan dalam dua bekas berasingan hasil blender tadi. baru letak satu bekas tu dgn coloring+ esen ros.

3) panaskan air utk mengukus ngn loyang sekali.

4) bila dah sedia, tuang satu lapisan dan tggu 10 minit, kalo malas nk tggu, tiru cam sayala, 5 minit je =p.

5) dah siap bbpe lapis, kuih lapis anda sudah siap.. sejukkan terlebih dahulu, pastu taruk dlm peti